Aprendrem quins aliments utilitzar perquè la cuina vegana sigui nutritiva i a la vegada saborosa. Veurem com n’és de fàcil donar la volta a la teva alimentació quan decideixes fer un canvi de dieta, preparant deliciosos plats que estaran per llepar-se els dits. Tot serà lliure de productes d’origen animal.

Taller adreçat a persones que els agrada cuinar i volen millorar els seus coneixements aprenent receptes bàsiques amb un toc especial i alhora aprendre tècniques de tall, d’amassar... útils per a qualsevol cuina.

Menjar de temporada i de proximitat no és tan sols una de les opcions més fàcils, sinó també la més saludable i nutritiva. Coneix el calendari de l'hort i com treure'n tot el profit als fogons per potenciar-ne tot el sabor.

Tothom s’ha atrevit algun cop a fer rebosteria a casa seva, però els resultats no sempre són els esperats. En aquest taller aprendreu els secrets per a fer les bases de pastissos, flams, cremes...  i que surtin bé, per a poder fer altres elaboracions derivades a casa vostra.